什么叫餐厨油水分离器？ 什么叫隔油池？
餐厨油水分离器，也是用在餐饮业餐厅厨房里边，成品隔油池厂，用于分离油和水的一种专用设备，传统式俗称为隔油池，意思就是也是建一水池子，将动物油脂从污水中分离出来。
作为餐饮业餐饮，那些洗碗水、洗锅水总会产生一些含油污水，假如这些含油污水真接排下水管道，不仅仅会非常容易造成下水道堵了，还会破坏环境，这是环境保护局不允许的，因而一定要安装滤油专用设备，小型隔油池生产厂家，将动植物动物油脂从污水中隔离开出来。
过去，餐厅厨房大多数是土建一水池子，用于隔离开动物油脂，因而叫隔油池，只不过伴随着经济发展，玻璃隔油池多少钱，发觉传统式的隔油池，普遍存在着体积大，分离净化处理效果差，而且只能修建底层等许多缺点，慢慢研发出了餐厨油水分离器，且来取代传统式的隔油池。
餐厨油水分离器也可以说是新一代的隔油池，而且按照配置不一样，以绿河餐厨油水分离为例，可分为无动力油水分离器，半自动油水分离器还有全自动油水分离器.
无动力油水分离器是传统式餐厨油水分离器，也一是餐饮业隔油池的新一代，增加了集油槽、蜂窝斜管除油模块、隔渣篮、排油口等，半自动油水分离器与动力油水分离器相比，增加了气浮装置、加热装置、以及刮油装置，而全自动油水分离器增加了半自动刮渣装置。
有些客户追求更高的话，也可以定制智能型油水分离器，达到餐厨油水分离器，并也可以借助APP软件控制、设置餐厨油水分离器的自动启停。
因而说，餐厨油水分离器，是餐饮业餐厅厨房的一种效果比较好的滤油专用设备，是传统式隔油池的升级产品。
地上工作:
1.结束后盖好化油池井盖，用清水冲刷洁净工作现场以及全部工具……
2.整理后，目视井内无积物浮于上面，出入口疏通，坚持污水不得溢出地上。
3、通常状况下不建议下池工作，避免人员堕入水中，造成危险。
4、如果在整理中不行不下池工作时要慬遵如下准则。
隔油器的分类:
隔油器按材质可分为：不锈钢隔油器、碳钢防腐隔油器、碳钢喷塑隔油器、玻璃钢隔油器等。
按安装方式又可以分为：地上式隔油器、地埋式隔油器、吊装式隔油器。按进水方式可分为：明沟式隔油器、管道式隔油器等等。餐饮油水分离器选择类型：
1.吊装型:条件：在二楼和二楼以上，使用，使用地面预留安装孔。位置：尽量安排在排水水平支管始终（污染源头）。特点：安装坚固，能承受设备自重，且不影响使用层地面质量及建筑寿命。类型：根据需要分为普通型、防火型及异型。
2.大型；条件：地下埋设及床置都可。位置：排水支管的末端。特点：可在施工现场就地拼装，并可用于高层的地下负一二三的清水池、集水池，提高了污水水质，延长潜水泵的使用寿命。
所谓隔油器（隔油池），就是餐饮行业排放废水中的油脂、杂物和水分离开的一种专用设施。玻璃钢隔油池的主要原理：含油废水在重力的作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。其内部分为三个隔档，提高了油水分离功能，应用导流分离原理以及紊流变层流的辩证关系，使废水流经油水分离器的过程中，流速降低，通过增加过水断面从而降低流速（≤0.005m/s），增加废水的水力停留时间，并使整个过水断面能够匀速流过。出水区的构造也充分考虑了水流均匀性问题以及防臭防虹吸等措施。实践证明，该产品可将粒径60um以上的可浮油去除90%以上，外排废水中动植物油的含量低于《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准（100mg/L）。玻璃钢隔油池为"三级"无动力油水分离装置，通过内部特殊装置，安庆隔油池，当含油污水流入级时，杂物框将其中的固体杂物(菜叶、饭渣等杂物)彻底截流;进入第二级后，利用水流的动能，连续碰撞，由小变大，由此加速运动，使不同比重的油实现分流和分层;进入第三级后，废水沿斜管向下做紊流运动，利用密度差使油水分离;后从溢流堰流出，再经出水管收集排出。而水中的油珠沿斜管的上表面集聚向动，浮在隔油池的槽内，然后用集油管汇集排除、或人工排除。
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